第二百四十二章：徽系名菜：水八仙（上）
第二百四十四章：温馨一阵子 “本王就不告诉你听！” 夜天罡抖了一下衣袍，眉头上挑看着丽花茭白，轻微一嗅微淡淡的酒香的散入鼻腔之内，辛辣的浓香的口味短时唤醒了他的味蕾，（爽）滑地茭白如同笋干般的爽口。 丝丝入味的糟卤让夜天罡心满意足地挑了挑眉，乐莜莜扫了众人一眼，发现众人被这普通的丽花茭白而散发出一种为温暖的幸福感。 乐莜莜憋了一眼安静在享用丽花茭白的夜炎，她特意清了清嗓子说道：“既然这道凉菜让大家的味蕾都开了，那么就开吃吧！” 然黄滚滚意犹未尽地看乐莜莜，“这茭白在莜莜你手中才会做出如此美味的，倘若交给一般的厨师，估计也就只能白焯一下就着普通酱油吃了。” 乐莜莜嘴角微微一勾起，将淮山芡实莲子柴鸡汤勺起 并让管事默默分派给众人。 然她刚将炖盅内的拿起撕成了手撕鸡端上桌上却看见夜天罡一一地将鸡头米勺起放在骨头边上，她不由一问：“老王爷，你这是做什么？” 夜天罡出轻啜了一口热汤幸福地眯了眯眼，“这鸡头米煮了汤不是不能吃了吗？” 乐莜莜微微挑眉欲想解释然此刻黄滚滚先一步解释道：“鸡头米在部分地区又叫芡实，其质地粘糯，香气浓郁，美味可口， 具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用，对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效……老王爷，你可以多多食用！” 乐莜莜不由绝地黄滚滚，那么她就不会成为他们十万个为什么的答题者，毕竟她解释二十一世纪的科学依据。 他们是根本不明白的，还不如交给黄滚滚这个地地道道的天和国吃货，她稍微在再补充道：“据医术记载：鸡头米对肾虚、、带下以老人尿频有着明显的治疗功效。” 夜天罡一愣看着乐莜莜若隐若现地隐晦提及 尿频的问题，他不禁老脸一红囔囔道：“还不上下一道菜？” 乐莜莜微挑眉，将糖醋莲藕、豆干芹菜、清炒生红莲、慈菇黄金肉饼一一摆上桌面，并吩咐膳食嬷嬷将剩下的鱼骨莼菜粥搅拌均匀后再每人分派一碗。 忙了一下午的她刚坐在夜炎身边，夹起了丽花茭白咬了一口时惊讶地看着杨成一连吃了三块藕条，她不由问道：“杨成，你不是不吃藕条的吗？” 杨成咬下筷子中的藕条，脸色一惊连忙转头看着手中的藕条，“娘，我忘记了。不过这藕条做的实在太好吃了。 外表香脆可口，内里香软糯口，更甚藕断丝连的的藕丝带着莲藕的微甘与外表酱汁的微甜，两者相互融合让人忘记了这是藕条。 这道菜叫做的糖醋莲藕就浪费了它的美味，我觉得它应该叫做金碧辉煌。无论从明亮的酱汁还是藕条被酥炸成金色，都能衬托起这个名字。娘，你觉得怎么样？” 乐莜莜专心地看着夜炎微微闭上眼享受着杨成所陈述出来的味道，而直接忽略了杨成。坐在她旁边的黄滚滚微微喊道：“莜莜，你什么时候有那么大的儿子了？” 缓过神来的乐莜莜低头咬了一口茭白，看了一眼杨成，“滚滚，杨成是我儿子的事情说来话长了，日后有机会定然会给你解释！” 黄滚滚点头夹起红菱反问道：“红菱，我虽知道这东西，但还真的没有吃过！” “嗦——”黄滚滚惊讶地看着筷子中被她咬掉半截地红菱片，小嘴“嗦嗦嗦”地响起清脆的咀嚼声，但顷刻之后她惊喜看着红菱片，“这红菱片竟然如此清脆多水，吃过这红菱片后口腔内回荡清香，舌尖上还残留着清甜。” 黄滚滚说罢将剩下的红岭片放在鼻尖前嗅了嗅，“果然如此！” 乐莜莜浅笑地比额了一而言黄滚滚，心中知道了黄滚滚发现了红菱片的秘密——肉质细嫩，便注定了红菱少纤维，从而注定口感的清脆（多）汁，细（嫩）爽口。 夜炎不动神色地为乐莜莜夹了一块红菱片放入碗中，乐莜莜礼尚往来地将糖醋藕条，不——应该是金碧辉煌中的金子放入夜炎碗中，夜炎默默地夹起藕条轻咬了一。 不喜甜味的他微微皱眉，然他的这一切表情落入乐莜莜的眼中，乐莜莜心中颤抖对看着夜炎皱眉，她试探道：“王爷，你可喜欢这糖醋藕条？” 夜炎冷淡地夹起红菱片，“本王不喜甜食，众人众所周知。这藕条虽是酸酸甜甜十分开胃，但对于本王来说还是不喜！” 杨成和夜天罡两人纷纷冷哼了一声，“真是浪费粮食！” 乐莜莜脑中忽然闪过一丝精光，她将裕丰之前所说的话都推翻并作出假设——夜炎并不是完全失去了味觉，而是味觉失调变弱，五味他还是能尝试出来。 她兴奋地夹起微辣的豆干芹菜放入夜炎碗中，更甚为了掩饰她试探（性）行为顺带将她四周的人都夹了一遍，然最远的夜天罡和杨成两人纷纷不满地敲了敲饭碗。 怪哉直接将整碟豆干芹菜端起为在两人碗中 扒拉了一小碗。两人嗅到芹菜的特殊香味，纷纷粘住鼻子嫌弃地看着额乐莜莜。 夜天罡不满地挑了挑眉，“莜莜，你竟然做出这么难吃难闻的东西，真是令本王失望啊！” 乐莜莜语塞地看着他们两人，嘴角微微扯了扯。 然怪哉此此刻夹起豆干与芹菜放入口中，清脆的芹菜声与都豆干的闷声形成了两重奏，杨成与夜天罡两人嫌弃地看着吃得津津有味的怪哉。 两人完全不将黄滚滚当做是外人，脸上的表情要多嫌弃就有多嫌弃。 乐莜莜无奈地解释道：“水芹的味道是因为人而已的，有人觉得这种水芹身上带着特殊的香气是好闻的，有人觉得是难闻的，就像我给你们做过一次的臭豆腐一样。” 怪哉咽下口中的食物后，“没错！水芹的清香脆嫩与豆干的豆香韧口，两者形成强令的对比，一者是张扬的香，另一者则是低调的内香，张扬与低调形成食物上的对比。 辣椒酱愣是将这天南地北的食物给糅合地巧妙，但这令人为此咋舌的是这道菜的点睛之笔——辣椒酱。 辛辣咸香的辣椒酱不仅带处了芹菜的喷香，还将豆干中的豆腥味遮后，用微辣刺激人的味蕾，更是让人容易接受这种鲜香辣口的美味。” 黄滚滚听着怪哉的点评双眼不由一亮，补充道：“多吃芹菜可对身体好呢！” 怪哉含笑地朝着黄滚滚微微点了点头，黄滚滚娇羞地低下头，脸上飘过不自然地红晕。裕丰夹起被炸微老的慈菇黄金肉球，“这黄金球卖相不佳啊！” 乐莜莜与黄滚滚两人一笑低头默默享用着碗中的美食，怪哉瞪了一眼多嘴的裕丰。然此刻杨成咬了一口黄金球。 他失望地将黄金头放下，“这慈菇是好慈菇，这肉碎也是剁的恰到好处，然就是炸过了，导致肉碎过老慈菇的泥中带有一丝焦味啊！” 乐莜莜听见杨成食神上身点评着怪哉的黄金球，她不由皱眉含笑问道：“杨成，你可知道慈菇是什么？” 杨成一愣，愕然抬起头望着对面的乐莜莜眨眼弄鼻时顿时了然她想输出的是什么，他变闭口不说话而摇了摇头。 乐莜莜莞尔一笑转头看了一眼裕丰与怪哉，裕丰摇头而怪哉却沉默不语，完全不像当初了为了一道佛跳墙跳墙进来活泼可爱的怪哉。 乐莜莜不由弩了弩眉解释道：“慈菇，在偏远的地方称为燕尾草，长年累与生长于水中。 慈菇煮熟后之地香糯可口、具有许多食疗功效，而且清热解毒、润肺止咳。民间更是有‘内火旺喝慈菇汤降火’的说法。 今日怪哉反其道而行，正是看中了慈菇可以降火的药效，所以你们可以吃多点哦！” 随后她站起身夹起一个慈菇球一口咬掉了一半，心满意足地眯了眯眼，沮丧的怪哉愕然抬起头看着乐莜莜。 此刻黄滚滚更是为了撑 乐莜莜也一样夹起一个黄金球一口吃下一个感慨道：“虽然炸过了，但是还是很美味呢！” 怪哉傻了眼看着乐莜莜和黄滚滚，满桌子的气氛重新活跃起来。此刻膳食嬷嬷将鱼骨莼菜粥端上桌子，一股悠然地香味飘散，众人纷纷聚精会神地看着鱼骨莼菜粥吞了吞口水，“嘣——” 忽然一阵爆炸声响起，天边被一阵亮光照亮，众人惊吓地扭头看向半亮的天空脸色一僵，纷纷冲到院子中。 乐莜莜忽然右眼皮跳了几下，她不满地放下碗筷看着云淡风轻喝着莼菜粥的夜炎，喃喃道：“怎么回事？” 夜炎放下手中的碗一手拉起乐莜莜往外走去，乐莜莜被动地被拉着人出去，然却被天空上的景象吓呆了。 她目不转睛地看着黑夜被亮光照亮恍如白昼，但这亮光却五彩缤纷璀璨夺目，愣是让她移不开眼睛感慨道：“这烟火真好看！” 夜炎双手束缚在身后抬起头看着花样、眼色不断在天空变化的烟火，眼角憋了一眼被五光十色照亮的乐莜莜脸庞，“喜欢吗？” 乐莜莜愕然转过头看着夜炎问道：“王爷，你安排的？”然夜炎温柔地看了她一眼笑而不语，但这无言的浪漫让乐莜莜不知不觉甜入心里。